Patatesin En Lezzetli Hallerinden Biri Patates Mücveri Tarifi (Videolu)

Patatesin En Lezzetli Hallerinden Biri Patates Mücveri Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 3 adet patates
• 1 adet soğan
• 3 adet yumurta
• 2 dolu yemek kaşığı un
• 2 dolu yemek kaşığı mısır unu
• 3-4 dal maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

Patatesin En Lezzetli Hallerinden Biri Patates Mücveri Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. İlk olarak patatesleri rendenin büyük yeriyle rendeleyelim. Ardından patateslerin suyunu sıkarak ayrı bir kaba alalım. Diğer tarafta 1 soğanı ortadan ikiye bölerek dilimleyelim.
2. Patatesin üzerine 3 yumurta ekleyelim. Ardından soğanı, unu, mısır ununu, ince kıydığımız maydanozu, tuzu ve baharatları ekleyerek karıştıralım. Ne çok cıvık ne de koyu kıvamda olmalı. Videoda kıvamının nasıl olması gerektiğini daha net görebilirsiniz.
3. Geniş bir tavayı ocağa alarak içerisine 4-5 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyelim ve kızdıralım. Kaşık yardımıyla tavaya karışımdan ekleyelim ve düzleyelim.
4. Ocağımız orta ateşteyken önlü arkalı pişirelim. 30 cm lik tavada 3 seferde tamamı pişti. Lezzeti tek kelimeyle şahane oluyor💯 deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😊 Bu ve diğer tariflerimin detaylı videoları için sizleri youtube kanalıma beklerim😊.