Patatesli Börek Kek

Patatesli Börek Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 1 adet kapya biber ya da yeşil biber
• 3 adet patates
• Küçük bir kase beyaz peynir
• Yarım demetten biraz az maydanoz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Üzeri için;

• Susam
• Çörek otu

Patatesli Börek Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri küçük küp küp şeklinde doğrayın.
2. Soğan, biber ve maydanozuda küçük küçük doğrayın.
3. Yumurtaları kaba alıp mikserle çırpın.
4. Ardından yoğurt, sıvı yağı, baharat ve peyniri de ilave edip karıştırın.
5. Doğranmış patates, maydanoz ve soğanı da ekleyip karıştırdıktan sonra, unu ve kabartma tozunu da ekleyip spatula ile karıştırın.
6. Hafif yağlanmış fırın kabına harcı boşaltıp yayın.
7. Üzerine susam ve çöreotu serpin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun.