Patatesli Havuçlu Salata

Patatesli Havuçlu Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet patates (haşlanmış)
• 2 adet büyük havuç
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kase yoğurt
• Sarımsak (isteğe bağlı)
• Tuz, karabiber, pulbiber, nane
• Limon
• Mısır

Patatesli Havuçlu Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri haşlayıp sıcak halde ezme aparatı veya çatal ile iyice ezelim.
2. Tereyağı ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
3. Patatesi kenara alıp soğumaya bırakıyoruz.
4. Bu sırada havuçları rendeleyip sıvı yağ da kavuruyoruz patatesi içine aktarıyoruz.
5. Benim maydanozum kalmadığı için ekleyemedim siz isterseniz ekleyebilirsiniz.
6. Baharatları ve bir kaç damla limon da ekleyip karıştırıyoruz ve streç film serdiğimiz tart kalıbımıza yerleştiriyoruz.
7. Elimizle düzeltip buzdolabında 2 saat bekletiyoruz.
8. Servis edeceğimiz zaman yoğurdunu da ekleyip üzerini istediğinizi gibidir süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun 😊