Patatesli Havuçlu Salata

Patatesli Havuçlu Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 7-8 adet havuç
• 5-6 adet patates
• Yoğurt
• tuz, pul biber, karabiber

Üzeri için:

• Sıvı yağ ve pul biber

Patatesli Havuçlu Salata Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce havuçları rendeliyoruz ve bir tavada sıvı yağ ile kavuruyoruz.Biraz da tuz ekliyoruz. Diğer tarafta patatesleri haşlıyoruz. Piştikten sonra bir kabın içerisine alarak baharat ekleyerek eziyoruz. Servis tabağına ilk önce havuçları,ardından da üzerine ezdiğimiz patatesleri koyuyoruz. Yoğurdu çırparak üzerini tamamen kapatıyoruz.
Son olarak bir tavada sıvı yağ ve pul biberi sos yaparak  yoğurdun üzerine gezdiriyoruz. Afiyet olsun…