Patatesli Ispanaklı Tavuk

Patatesli Ispanaklı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane küçük patates
• 400 gr ıspanak
• 2 tane tavuk göğsü
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağı

Beşamel Sos İçin ;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı tepeli un
• Süt
• Curry
• Tuz
• Karabiber

Üstüne ;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Patatesli Ispanaklı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tadı lezzetli patatesli ıspanaklı tavuklu fırın yemeğim var.

1. Patatesleri halka doğrayıp borcama diziyoruz.
2. Ispanakları yıkıyoruz yemeklik doğradığımız soğanları azıcık sıvı yağı ile kavuruyoruz ama pembeleşmiyor sn ıspanakları alıyoruz ve 3-4 dakika pişiriyoruz pişen ıspanakları da patatesin üstüne döküyoruz.
3. Tavuk göğsünü küp küp doğrayıp sıvı yağı da pişiriyoruz.
4. Piştikten sonra onları da ıspanakların üstüne döküyoruz.
5. Beşamel sos için , tereyağını eritiliyor üstüne unu ilave edilir ve kavrulur ben göz kararı süt ilave ediyorum ne suyu ne duru olacak.
6. Biraz curry, karabiber ve tuz ilave ediyorum.
7. Beşamel sosumuzu da yemeğimizin üstüne dökelim kaşar peynirimizi de üstüne dökelim.
8. 200 derecede ki fırında üstü kapalı 30 dakika pişirilecek en üstünü açıp peynirler kızarıncaya kadar pişirilecek. Her fırın aynı pişirmediği için patateslerin pişip pişmediğini kontrol edin.

Yapanlara afiyet olsun