Patatesli Kaşarlı Fırında Tavuk Sote

Patatesli Kaşarlı Fırında Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• 2 adet sivri biber
• 2 adet büyük domates
• 1 kaşık domates salçası
• Yarım kaşık biber salçası
• 2 adet büyük patates
• 250 gr mantar
• 6-7 diş sarımsak
• Karabiber
• Tuz
• Pul biber
• Sıvı yağ

Üzeri için;

• Kaşar peyniri rendesi

Patatesli Kaşarlı Fırında Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklar biber domates patatesler enlemesine doğranır. Borcama patatesler baharatlanıp sıvı yağ eklenip borcam da fırına verilip pişirilir.
2. Tavuklar sıvı yağ koyulup 10 dakika pişirilir ardından üzerine binerler koyulup hafif öldürülür.
3. Ardından domates sarımsak salçalar baharat ve tuz eklenip pişirilir.
4. Suyu yoksa 1 çay bardağı sıcak su eklenir ve domatesler de öldükten sonra fırından çıkardığımız patateslerin üzerine tavuk sote koyulur.
5. 2-3 dakika piştikten sonra fırından aldığımız tavuk sotenin üzerine kaşar rendesi eklenir.
6. Kaşarlar erdikten sonra yemek sıcak servis yapılır Afiyet olsun
7. 175 derecede 40-45 dakika da patates mantar sote ekledikten sonra 10 dakika kaşar eklendikten sonra 2-3 dakika.