Patatesli Kaşarlı Sote

Patatesli Kaşarlı Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy patates
• 1 sıvı krema
• 1 tavuk göğsü
• 2 kapya biberi
• 2 sivri biber
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Baharat
• Sıvı yağ
• Rendelenmiş kaşar

Patatesli Kaşarlı Sote Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri yuvarlak yuvarlak doğrayın ve üzerine tuz karabiber ve kimyon ekleyip karıştırın. Üzerine sıvı kremayı döküp harmanlayın. Borcamın dibine tek tek gelecek şekilde dizin. Fırına verin kızarana kadar pişirin. Sonra fırından çıkartın. Soteyi hazırlamaya başlayalım. Küp küp doğranmış tavuk göğsünün suyunu çekene kadar pişirin. Sıvıyağını ekledikten sonra doğranmış soğan sarımsak kapya ve sivri biberi ekleyin. Kavurun. Domates ve domates salçasını da ekleyip kavurun. Baharatları da ekledikten sonra soteyi pişen patatesin üzerine yayın. Üzerine kaşar koyduktan sonra tekrar fırına verin.