Patatesli Kaşarlı Toplar

Patatesli Kaşarlı Toplar Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg patates
• Yarım demet taze soğan
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı küp küp doğranmış taze kaşar
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı galeta unu
• 3 su bardağı ayçiçek yağı
• Koroplast Çift Kilitli Poşet

Patatesli Kaşarlı Toplar Tarifi'nin Yapılışı

İçi soğanlı ve erimiş kaşarlı, dışı çıtır çıtır patates toplarını hızlıca hazırlayacak ve çok seveceksiniz.

1. Haşlanmış ve soğumuş patatesleri çift kilitli poşete koyun. Havasını alarak poşeti kapatın.
2. Bir merdane yardımıyla patatesleri püre kıvamına gelene kadar ezin.
3. Poşetin ağzını açın ve içine ince doğranmış taze soğan, tuz ve karabiber ekleyip bir kaşık yardımıyla malzemeyi karıştırın. Püreyi poşette hazırlayarak tabak kirletme derdinden kurtuluyorsunuz.
4. Bir dondurma kaşığı yardımıyla karışımdan küçük toplar alın. İçine 1 parça dilimlenmiş kaşar peyniri yerleştirip, avucunuzda yuvarlayarak top haline getirin.
5. Sırasıyla una, çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayarak kızgın yağda önü ve arkası kızarana kadar pişirin.
6. Arzuya göre yoğurtlu veya domatesli sosla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.