Patatesli Kavruntu Tarifi

Malzemeler

• 2 orta boy patates
• Yarım kg taze fasulye
• 3-4 orta boy soğan
• Zeytinyağı
• Baharat
• Tuz

Hazırlanışı Karadeniz gelini olup da Karadeniz mutfağına el atmamak olmaz değil mi ama? :))) Rizeli bir arkadaşımdan öğrendiğim bu kavruntuyu ben çok sevdim. Naçizane patatesli kavruntumun tarifi şöyle: Patates ve taze fasulye ayrı ayrı haşlanır. Soğanlar yağda kavrulur. Sonra üzerine patates ve fasulyeler eklenir. Baharatlar ve tuz da katılıp biraz daha kavurduk mu tamamdır. Afiyet olsuuun. :)