Patatesli Kek

Patatesli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 3 tane orta boy patates
• 1 tane kuru soğan
• 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
• Yarım demet maydonoz
• 1 tatlı kaşığı tuz (Peynirin tuzuna göre artırıp azaltabilirsiniz)
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı pul biber
• Kırmızı toz biber

Üzeri için:

• Susam
• Çörek otu

Patatesli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Sahura,kahvaltıya, 5 çayına çok yakışan leziz bir tarif huzurlarınızda 👌.

1. Öncelikle patatesleri soyup küçük küpler şeklinde doğrayalım.
2. Soğanı yemeklik doğrayalım, maydanozu ince doğrayalım.
3. Çırpma kabına yumurtaları ekleyip mikserle çırpalım.
4. Üzerine yağ ve yoğurdu ekleyerek karıştıralım, peynir ve baharatları ekleyip karıştıralım.
5. Daha sonra patates, maydanoz ve soğanı ekleyip karıştıralım.
6. Son olarak unu,kabartma tozunu ve karbonatı eleyerek ilave edelim spatula yardımıyla karıştıralım( koyu kıvamlı bir hamur olmalı)
7. Yağlanmış fırın kabına alalım.
8. Üzerini düzeltip susam ve çörek otu serpelim.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
10. Fırından çıkınca 10 dakika dinlendirip dilimleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.