Patatesli Kek

Patatesli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• Patatesli kek mi olurmuş demeyin ve tarifi kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum :) enfes bir tat.
• 3 adet yumurta
• 4-5 adet orta boy patates
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 2 kabartma tozu
• 1 tatlı kasığı tepeleme tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• İsteğe göre dereotu konulabilir çok yakışıyor annemin alerjisi olduğundan biz koymadık ☺️

Patatesli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Her öğün de ikram edip yiyebileceğiniz bir tarif. Patateslerimizi küçük küçük küpler halinde doğruyoruz. Yumurtaları mikser ile çırptıktan sonra sırasıyla yoğurt, sıvı yağ, baharatlarıda ekledikten sonra un kabının içine kabartma tozlarını döküyoruz ve elek ile karışımımızın içine eliyoruz. En son olarak küp haline getirilmiş patateslerimizide kek karışımımıza ilave ettikten sonra yağladığımız borcama harcımızı döküyoruz ve önceden ısıttığımız 170-180 derece fırına 35-45 dk arası çünkü fırından fırına pişirme süresi değişmektedir. Ondan dolayı net bir pişirme süresi veremeyeceğim üzgünüm ☺️ Ben 45 dakika pişirdim. Piştiğini bir bıçak veya kürdan yardımıyla anlayabilirsiniz. Pişen kekinize bıçak veya kürdan batırdığınızda bıçağınız veya kürdanınız temiz çıkıyorsa pişmis demektir. Fakat bıçağınız veya kürdanınız kirli çıkıyorsa daha midenize inmeye birazcık daha vakti var demektir. Fırından çıkar çıkmaz 15 dk dinlenmesini tavsiye ederim.

Afiyet olsun 🌺