Patatesli Kek

Patatesli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1-2 su bardağı un
• 1 paket Kabartma tozu
• 2 patates
• 1 soğan
• Bir avuç maydanoz
• Pulbiber, karabiber, tuz
• Beyaz peynir veya lor peyniri

Patatesli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler ve soğan küp küp minik minik doğranır. Aynı şekilde maydonaz da ince doğranır. 4 yumurtayı bir kapta iyice çırpıyoruz. Daha sonra yoğurt ve yağı da ekleyip biraz daha çırpıyoruz. Daha sonra unu iki bardaktan biraz eksik olacak şekilde kabartma tozuyla birlikte ekleyip karıştırıyoruz. Patatesi soğanı, maydanozu peyniri ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Yağladığımız büyük boy borcama döküp yayıyoruz ,üzerine bolca susam ve çörek otu atıyoruz. 190-200 derece önceden ısıttığımız fırına veriyoruz. Pişirme suresine 30 dk yazdım ama siz Kürdan temiz çıkana kadar iyice pişmesini bekleyin bu arada iyice kızarıyor zaten. Dilerseniz siz içine zeytin ıspanakta koyabilirsiniz çok lezzetli bir tuzlu çeşidi. Beş çaylarınızda misafirlerinize poğaçaya alternatif olarak yapabilirsiniz deneyen herkese afiyet bal şeker olsun kolay gelsin😊