Patatesli Kek

Patatesli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet orta boy patates
• 2-3 orta boy soğan
• 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Dereotu
• Tuz, karabiber, pul biber
• Aldığı kadar un (1-2 su bardağı kadar)

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu, susam

Patatesli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Patates ve soğan küp küp doğranır. Ayrı bir kapta yumurta, yağ ve yoğurt karıştırılıp bu karışıma patates ve soğan eklenir. Tuzu, karabiberi, pul biberi ve dereotunu da ekledikten sonra kabartma tozu ve unu koyup kek kıvamından biraz katı bir hamur elde edilir dikdörtgen borcama yayılır .Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörek otu serpilip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun. 😋