Patatesli Kek

Patatesli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 orta boy patates
• 1 soğan
• 3 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı yağ
• 1 biber
• 1 domates
• 2 bardak kadar un
• Yarım demet dereotu
• 2 kabartma tozu
• Birer tatlı kaşığı tuz, pul biber
• Birer çay kaşığı kekik, kimyon

Üzerine;

• Çörek otu

Patatesli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar ☺

Benim çok sevdiğim, pazar kahvaltı sofralarına da 5 çayına da çok yakıştırdığım aslında bir çok kişinin de bildiği bir tarifi paylaşmak isterim. haydi başlayalım.

1. Yumurtayı güzelce çırpalım. Yoğurt ve yağı ekleyip çırpmaya devam edelim.
2. İnce doğranmış biberi, kabuğu soyulmuş domatesi ince ince doğrayalım ve ilave edelim.
3. Yine ufak doğranmış soğan ve tavla zarı büyüklüğünde doğranan patatesi de ilave edelim.
4. Güzelce karıştırıp 2 kabartma tozunu ve 2 bardak kadar ünü eleyerek kontrollü ilave edelim.
5. Dikdörtgen borcamı yağlayıp kek harcımızı dökelim. Üzerine çörek otunu da serpip önceden ısıtılan 180 derecelik fırında 30-40 dk kadar pişirelim.

Küçük Bir Not: Borcam kalın olduğu için altı geç ısınıyor. Dolayısıyla da böreğinizin altı kızarmaya bilir o nedenle fırının orta rafa değil de bir alt rafına koymanızı öneririm.

Afiyet olsun. ☺