Patatesli Kek

Patatesli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• Tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı mısır unu
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 3 patates
• 1 orta boy soğan

Üzeri için;

• Çörekotu ve susam

Patatesli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Nefis mi nefis bir tarif vereceğim.
1. Yumurta ve tuz güzelce çırpılır.
2. Sıvıyağ ve yoğurt ilave edilip çırpılır.
3. Un, mısır unu ve kabartma tozu eklenir. Güzelce harmanlanır.
4. Patates küp küp, soğan da çok ince doğranır. Hamur karışımına katılıp karıştırılır.
5. Fırın kabı yağlanır. Kek hamuru biraz koyu oluyor elimizle ya da spatula ile kaba yayılır.
6. Üzerine susam ve çörekotu serpilir.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.
8. İlk sıcağı çıkınca dilimlenip servis edilir.
Afiyet olsun.