Patatesli Kek

Patatesli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet patates (orta boy )
• 2 adet soğan
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su barağı yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• (İsteğe bağlı olarak pul biber ve nane ekleyebilirsiniz. )

Patatesli Kek Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce patatesleri soyup soğanlarla beraber küp küp doğrayalım. Ardından yumurtalarımızı ayrı bir kapta çırpalım (beyaz ve köpüklü kıvama gelesiye kadar) çırptıktan sonra içine yoğurt ve sıvı yağ ekleyerek kaşık yardımıyla karıştıralım. Karıştırdıktan sonra un ve kabartma tozumuzu ekleyelim. (Size bir tavsiyede bulunayım ununuzu eklerken elekten geçirirseniz daha iyi olacaktır. ) ve onlarıda kaşıkla karıştıralım. Sonra patates ve soğanların bulunduğu kaba bunları ekleyelim. (yoğun bir kıvam olduğunu göreceksinizdir. ) en sonunda ise tuz ekleyiniz, dediğim gibi isteğe bağlı olarak da pul biber ve nane koyabilirsiniz. Fırınınızı 180 dereceye getirip üzeri kızarıncaya kadar (en az 40-45 dkka) pişiriniz. Afiyet olsun. :)