Patatesli Kek Börek
Patatesli Kek Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3-4 adet taze soğan
- 1 demet maydanoz
- 3 adet orta boy patates
- 2 su bardağı un
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı yoğurt
- Tuz
- Baharat
- Zeytin yağı
Patatesli Kek Börek Tarifi'nin Yapılışı
Süt, yoğurt, yumurta ve zeytinyağını bir kapta iyice çırpın. Maydanoz ve taze soğanı ince ince doğrayıp hazırladığınız karışımın içine ekleyip tekrar iyice çırpın. Krep kıvamı elde edene dek. Ardından küp küp doğradığınız patatesleri ekleyin karıştırıp yağlanmış fırın tepsisine karışımı dökün. (İsterseniz üstüne susamda serpebilirsiniz. )Önceden ısınmış fırında 180 derecede üstü kızarana kadar pişirin.
