Patatesli Kek Mantı

Patatesli Kek Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet patates
• 1 çay bardağı kaşar peynir
• 1 çay bardağı beyaz peynir
• 1 adet soğan
• 1 küçük diş sarımsak
• Tuz
• Nane
• Bir avuç doğranmış maydanoz
• Kırmızı pul biber
• 2 buçuk çay bardağı un
• Kabartma tozu

SOS:

• 2 su bardağı yoğurt
• Sarımsak
• Tereyağ
• Kırmızı toz biber
• Nane

Patatesli Kek Mantı Tarifi'nin Yapılışı

Çay saatlerinde hatta ara öğün olarak tüketebileceğiniz nefis bir tarif :)

1. 2 yumurtamızı kıralım ve güzelce çırpalım.
2. Yoğurt ve sıvı yağımızı ekleyelim.
3. 2 buçuk çay bardağı unumuzu ve kabartma tozumuzu da ilave edip çırpalım.
4. 2 adet (ben orta boy kullandım) patatesimizi rendeleyelim.
5. 1 adet soğanımızı minik minik doğrayalım.
6. 1 küçük diş (ya da yarım) sarımsağı ezelim ve karışıma ekleyelim.
7. Maydonozumuzu, baharatları, tuzumuzu da ilave edelim.
8. Bir çay bardağı kadar kaşar peynir rendeleyelim ve yine bir çay bardağı olacak şekilde beyaz peynirlerimizi küp küp doğrayıp karışıma ekleyip bütün malzemeleri karıştıralım.
   Karışımı fırına verelim. Afiyet olsun :)