Patatesli Kiş

Patatesli Kiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet soğan yada yarım demet taze soğan
• 3 adet patates
• Küçük bir kase beyaz peynir
• 2 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı un

Patatesli Kiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patates ve soğanı küçük küpler halinde doğrayıp kenara alalım.
2. Yumurtaları köpürene kadar çırpalım sıvı yağ ve yoğurdu ekleyerek çırpma işlemine devam edelim.
3. Soğanı patatesi ve peyniri ekleyip tekrar çırpalım baharatlarını kabartma tozunu birde unu ekleyelim güzelce karıştıralım.
4. Borcamımızı yağlayalım eşit miktarda yayalım.
5. Üzerine ben çörek otu serptim isteğe göre susamda olur 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
   Not: ılık olarak servis ederseniz patatesli kişinizin tadı daha bir oturmuş olacaktır.

Afiyet bal şeker olsun. .