Patatesli Köri Mucizesi

Patatesli Köri Mucizesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 kg kuşbaşı tavuk eti
• 3 adet patates ( isteğe göre)
• Yarım paket krema (100g)
• Yarım çay bardağından az su ( Katı olursa)
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Köri
• Tuz
• Karabiber

Patatesli Köri Mucizesi Tarifi'nin Yapılışı

Tavaya 1 Yemek kaşığı sıvı yağı ekleyiniz ve kuşbaşıları dökünüz. Hafif kızarana kadar tavada bekletiniz. Kuşbaşılar kızardıktan sonra yarım paket krema, köri, karabiberi ve tuzu ekleyin ve hafifçe karıştırın ( Dikkat: kuşbaşı sağılabilir). Baktınız karışımınız katı oldu, yarım çay bardağından az suyu ekleyebilirsiniz.
Kuşbaşıyı kenara alıp patatesler için tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ dökünüz. Patatesleri ince ve uzunlamasına doğrayınız ( Resimde görüldüğü gibi). Kızardıktan sonra üzerine bir tutam tuz serpiniz.
Pişirmiş olduğunuz kuşbaşılarını bir tabağa alıp, üstüne kızartmış olduğunuz patatesleri ekleyip, sunabilirsiniz.
Şimdiden Afiyet olsun !