Patatesli Lazanya

Patatesli Lazanya Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet orta boy patates
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1, 5 su bardağı süt
• 200 gr kıyma
• Soğan
• Biber
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı kadar kaşar peyniri rendesi
• Tuz

Patatesli Lazanya Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerimizin kabuğunu soyup yarım santim genişliğinde dilimliyoruz.
2. Tepsiye diziyoruz.
3. Sonrasında başemal sosumuzu hazırlamak için tereyağını eritiyoruz ve unumuzu ilave ediyoruz iyice karıştırıp ardından sütümüzü döküyoruz .
4. Çırpıcıyla bir güzel karıştırıyoruz tuzunu da ayarlayıp göz göz kaynadıktan sonra patateslerimizin üzerine döküyoruz.
5. Ve patateslerimizi fırında 200°’de yarım saat kadar pişiriyoruz.
6. Ardından bir tavada kıymamızı kavuruyoruz üzerine küçük küçük doğradığımız soğanlarımızı biberlerimizi ve sarımsaklarımızı ilave edip iyice soteliyoruz.
7. Bu karışımı fırından çıkarttığımız patetesimizin üzerine gezdiriyoruz .
8. Kaşar rendelerimizi de ilave ettikten sonra 5- 10 dakika daha fırına koyuyoruz.
9. Sonrasında patates lazanyamız hazırdır afiyet olsun.