Patatesli Mantarlı Tavuk Sote

Patatesli Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram mantar
• 1 adet tavuk göğsü
• 1 adet orta boy patates
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı kadar tuz salça tuzlu ise 1 yemek kaşığı
• 1,5 su bardağı su

Patatesli Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerimizi küp küp doğuyoruz doğranmış patatesleri, sıvı yağ ile çeviriyoruz bir kaç sefer.
2. Daha sonra soğan ve biberi ekleyerek kavurmaya bırakıyoruz, üzerine doğradığımız tavukları ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz. 5 dk sonra mantarları ekliyoruz, altı kısık ateşte suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
3. Kavrulan sotemizin üzerine salça ve baharatları ekleyip, bir buçuk su bardağı su koyuyoruz.
4. Kaynadıktan sonra altı kısık 15 dk daha pişiriyoruz. Afiyet olsunnnn.