Patatesli Mücver Tarifi

Patatesli Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 – 6 adet patates
• Yarım deste yeşil soğan
• Yarım deste maydanoz
• 3 yumurta
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

Patatesli Mücver Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri soyup rendeliyoruz .Suyunu iyice sıkıyoruz. Ardından soğan ve maydanozları doğruyoruz .Bir kabın içine bunları koyduktan sonra üzerine yumurtaları kırıp karabiber,pul biber ve tuzu ekliyoruz .Birazda yağ koyduktan sonra iyice karıştırıyoruz. Onlar bi kenarda dururken mücverimizi yapacagımız tavamıza biraz yağ koyuyoruz ve mücverimizi şekildeki gibi yayiyoruz tavaya. Kısık ateşte bir tarafı piştikten sonra tabak yardımıyla çevirip diğer tarafını da pişiriyoruz 😊 Afiyet olsun 😍