Patatesli Muffin

Patatesli Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 orta boy patates (çiğ kullanılacak)
• 1 küçük boy soğan (çiğ kullanılacak)
• 100 gr beyaz peynir
• Bir tutam dere otu
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 2 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için ;

• Susam, çörek otu

Patatesli Muffin Tarifi'nin Yapılışı

Bu ölçülerde benim silikon kalıplarımla 16 adet muffin çıktı.

1. Patates ve soğan çok küçük doğranır.
2. Un ve kabartma tozu hariç diğer tüm malzemelerle karıştırılır.
3. En son un ve kabartma tozu eklenir.
4. İyice karıştırılır. Ele yapışan bir kıvama getirilir.
5. Küçük muffin kalıplarına veya silikon kek kalıplarına yemek kaşığı yardımıyla koyulur.
6. Üzerine susam, çörek otu serpilir.
7. 175 derece fırında kızarana kadar pişirilir…

..::Afiyet Olsun::..