Patatesli Nefis Kek

Patatesli Nefis Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 2 adet patates
• 1 küçük soğan
• Maydanoz
• Yarım çay bardağı lor peyniri
• 1 su bardağı un
• 1 kahve fincanı mısır unu
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 tepeleme çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

• Susam
• Çörek otu

Patatesli Nefis Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak patatesleri kibrit çöpü şeklinde ince uzun keselim.
2. Maydanozu ve soğanı yemeklik doğrayalım.
3. Ayrı bir kapta yumurtaları köpük köpük olana kadar çırpalım, un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
4. Son olarak mısır unu, kabartma tozu ve unu ekleyip karıştıralım (kıvamına göre unu azaltıp çoğaltabilirsiniz) ve küçük kare borcama yağlı kağıt serip kek harcını dökelim.
5. Üzerine susam ve çörek otu serpelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirelim.
6. Yarım saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :).