Patatesli Peynirli Kek Yapımı

Patatesli Peynirli Kek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 küçük boy patates
• 1 küçük soğan
• 3 yemek kaşığı tepeleme un
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı yoğurt
• Bir tutam dereotu
• Bir tutam maydanoz
• 2 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Toz biber

Üzeri için:

• Çörek otu

Patatesli Peynirli Kek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler ve soğan küçük bir şekilde doğranır.
2. Dereotu, maydanoz ince ince kıyılır. Ayrı bir kapta yumurta yağ yoğurt çırpılır, çatalla ezilmiş beyaz peynir eklenir, tuz karabiber toz biber ve kabartma tozu ilave edilip karıştırılır.
3. Un eklenir biraz daha çırpılır. Son olarak doğranan sebzeler eklenir ve iyice karıştırılır.
4. Az yağlanmış borcama karışım dökülür üzerine çörek otu serpilir 180 derecede 20 dk kadar pişirilir. Afiyet şifa olsun.
   Not: bu tarif yuvarlak küçük borcam içindir.