Patatesli Salata (İftarlık)

Patatesli Salata (İftarlık) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy patates
• 1 yumurta
• Yarım soğan
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Dileyen üzerine zeytin ekleyebilir

Patatesli Salata (İftarlık) Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 orta boy patates soyup küp küp doğrayıp haşlıyoruz.
2. Ayrı bir kapta yumurtamızı da iyice pişene kadar haşlıyoruz. Yarım soğanı yarım ay şeklinde doğruyoruz,.
3. Haşlanan patateslerimizi süzüp bir kabın içine alıyoruz, soğanımızı da ekleyip zeytinyağ, tuz, limonu da ekledikten sonra karıştıralım.
4. En son yumurtayı soyup küp küp doğrayıp, patates karışımımıza ekleyelim ve yumurta dağılmayacak şekilde hafif karıştıralım.
5. Zeytinlerimizi ekleyip servis tabağına alalım, şimdiden afiyet olsun 👩🏼‍🍳.