Sosu İçin:
Kızartmak İçin:
Patatesleri uzunlamasına ikiye bölelim ve içini çay kaşığı ile oyup, tuzlu su da 30 dakika bekletelim.
Daha sonra yıkayıp, suyunu süzelim.
Kızgın sıvı yağda patatesleri kızartalım.
Soğanları, maydanozu, sivri biberi ince ince doğrayalım.
Tencereye zeytin yağını, soğanı, sivri biberi koyalım ve kavuralım.
İçine kıymayı ilave edelim ve kavuralım.
Daha sonra karabiberi, tuzu, 1 yemek kaşığı salçayı ilave edelim ve iyice karıştırıp, ocaktan alalım.
Sonra maydanozu ilave edelim ve karıştıralım.
Patateslerin içini hazırladığımız kıymalı harçla dolduralım ve üzerine kaşarpeyniri serpelim tabanı geniş bir tencereye dizelim.
Üzeri için; bir kaseye 1 yemek kaşığı salçayı, yarım çay bardağı suyu koyalım ve salçayı suyun içinde iyice yumuşatıp, patateslerin üzerine gelmeyecek şekilde tencereye dökelim.
Patateslerin yarısına gelecek şekilde sıcak su döküp, üzerlerine tuz serpelim. Patates Sandallarını orta ateşte pişirip, servis yapalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.