Patatesli Sosisli Burger

Patatesli Sosisli Burger Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet hamburger ekmeği
• 4 adet uzun sosis
• 11-12 dilim sucuk
• 4-5 adet salatalık turşusu
• 1 adet domates
• 2 dilim burger peyniri
• 2 çorba kaşığı kadar sıvı yağ

Patates kızartması için;

• Yarım paket SuperFresh patates
• Kajun baharatı
• Tuz
• Sıvı yağ (patatesleri kızartmak için)

Sosu için;

• 1 çorba kaşığı ketçap
• 2-3 çorba kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı hardal

Patatesli Sosisli Burger Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle SuperFresh patatesleri kızartalım.
2. Kızaran patateslerimizi peçetenin üzerine alıp yağını aldıralım ve üzerine tuz ve kajun baharatı serpip, karıştıralım. Bir kenara alalım.
3. Daha sonra sosisleri uzun şekilde ortadan keselim ve daha sonra ince bir şekilde yine uzun uzun doğrayalım.
4. Sucuk, domates ve salatalık turşusunu dilimleyip, bir kenara alalım.
5. Sosu için gerekli malzemeleri de bir kaseye alıp, karıştıralım ve bir kenara alalım.
6. Sosislerimizi pişirmek için yapışmaz bir tavaya yağımızı alıp biraz ısıtalım ve sosislerimizi içine alalım. Rengi hafif dönene kadar soteleyelim. Bu işlemi orta ateşte yapalım ki kurumasınlar.
7. Ocağın altını kısalım ve sosisleri tavanın bir kenarına alalım. Boş kalan kısmına sucukları koyup hafif kızartalım.
8. Hamburger ekmeklerini sucukları üzerine yerleştirelim, hem ısıtalım hem de yağını aldıralım.
9. Isıttığımız hamburger ekmeklerinin tabanına önce bir miktar hazırladığımız sostan sürelim.
10. Daha sonra sırasıyla domates, patates kızartması, turşu, sosis, sucuk, bir miktar sos sürelim.
11. En son üzerine tavada hafifçe ısıttığımız burger peynirlerini koyalım ve üzerini ekmeğimizin diğer yarısını kapatalım.
12. Burgerimiz hazır. Şimdiden herkese afiyet olsun.