Patatesli Tavuk Güveçte

Patatesli Tavuk Güveçte Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 3 adet orta boy domates
• 1 adet patates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağ
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 tatlı kaşığı tuz
• İsteğe bağlı miktarda kaşar peyniri

Patatesli Tavuk Güveçte Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce tavuklarımızı domateslerimizi patatesi ve soğanı küp şeklinde ayrı kapların içine doğruyoruz yağımızı saça döküp tavukları atıyoruz ve kavuruyoruz renkleri değişince soğanları ekleyip biraz da onlarla kavuruyoruz ve patateslerle baharatları koyuyoruz öyle biraz pişirdikten sonra domatesleri de ekleyip altını kısıp suyu çekilene kadar bekliyoruz daha sonra patateslerimizi kontrol ediyoruz (pişmemişse 1 bardak ılık su ekliyoruz )ve pişene kadar kısık ateşte tutarak bekliyoruz, sonrasında içerisinde biraz su kalacak şekilde piştiğinde ufak güveçlerimize bölüyoruz ve üzerine kaşar rendeleyip fırınlıyoruz kaşar eridiğinde afiyetle yiyoruz :)

Ben yanına pilav ve erişteli yoğurt çorbası yaptım.

Afiyet bal şeker olsun.