Patatesli Tavuk Kapama

Patatesli Tavuk Kapama Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket 8 li baget
• 3 adet patates
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil köy biberi
• 1 adet kuru soğan
• 1 kaşık tereyağ
• 3 kaşık zeytinyağ
• 1. 5 bardak tavuk suyu
• 1 kaşık domates salçası
• Tuz, kimyon, pul biber

Patatesli Tavuk Kapama Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları yıkayıp düdüklü tencerede 15 dakika kadar haşlıyoruz.
2. Suyunu süzerek bir kenara alıyoruz.
3. Tavuk etlerini küçük parçalara ayırıyoruz.
4. Diğer bir tencerede kabukları soyulmuş patatesleri ufak ufak kesip az suyla haşlıyoruz.
5. Tenceremizin en altına iri halka soğanlar üstüne domates ve biberleri koyuyoruz.
6. Haşlanmış tavuk etlerini ve patatesleri yerleştiriyoruz.
7. Salçalı suyu tuz, kimyon ve pul biber ile birleştiriyoruz.
8. Küçük tereyağ parçalarını, salçalı karışımı ve zeytinyağını ekliyoruz. Tavuk suyunu ilave ederek pişmeye bırakıyoruz.
9. 15-20 dakika sonra yemeğimiz hazır!
   Çok ekonomik, kolay bir ana yemek.
   Herkese afiyet olsun 🍅🥔🌶🍗