Patatesli Tavuk Yemeği

Patatesli Tavuk Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk (göğüs olur, incik olur:)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tepeleme çay kaşığı karabiber
• 1 büyük boy soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 5-6 adet büyük boy patates
• 2-3 diş sarımsak
• Tuz
• Yeteri kadar su

Patatesli Tavuk Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları yemeklik doğrayın.
2. Uygun bir tencerede suyunu çekene kadar kavurun.
3. Sıvıyağı ve karabiberi de dökün, birkaç dk daha kavurun.
4. Yemeklik doğranmış soğanı ilave edin, soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.
5. Salçayı ekleyin.
6. Patatesleri orta büyüklükte küp küp doğrayın yemeğinize ilave edin.
7. Sarımsakları küçük küçük doğrayın, ekleyin.
8. Tüm malzemeleri en son güzelce kavurun.
9. Yeteri kadar suyunu da ekleyin tuzunu katın ve kaynadıktan sonra kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun:).

Not: en son üzerine doğranmış maydanoz da eklemenizi tavsiye ederim, benim elimde yoktu :).