Patatesli Tavuk Yemeği

Patatesli Tavuk Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ.
• 4-5 adet iri patates
• 1 kg tavuk eti
• 2 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 2-3 domates
• 2-3 sarımsak
• 1 su bardağı kaynar su

Baharatlar:

• Karabiber, pul biber, köri, defne yaprağı, dağ kekiği, tuz.

Patatesli Tavuk Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir geniş tencereye yağı alalım ve ocağa koyalım.
2. Soğanları ince jülyen şeklinde doğrayalım ve yağın içine ekleyelim.
3. Biraz kavurduktan sonra doğranmış biber ve sarımsağı da ekleyelim.
4. Bir iki dakika sonra tavuk etini de ekleyelim. Ben tam tavuk kullandım, isteğe göre baget veya kanatta kullanılabilir. Tavuğu bir kaç dakika pişirelim ve iri doğranmış patates ve baharatları ekleyelim.
5. En son kabukları soyulmuş domatesleri doğrayıp üzerine dökelim, bir bardak suyu ekleyelim ve ocağın altını kısıp pişmesini bekleyelim. Afiyet olsun 😉