Patatesli Yapma (Puf Puf Ve Yumuşacık)

Patatesli Yapma (Puf Puf Ve Yumuşacık) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane orta boy haşlanmış patates
• 2 su bardağı köftelik bulgur
• 1 tane kuru soğan
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• 2-3 su bardağı sıcak su
• 3 yemek kaşığı tepeleme un

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

Patatesli Yapma (Puf Puf Ve Yumuşacık) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar :)

Köftelik bulgurumuzu sıcak su ile karıştırıp üzerini kapatalım. Bulgurun şişmesi için 10 dakika kadar bekleyelim. Daha sonra patatesi, küçük doğranmış soğanları, tuzu, karabiber ve pulbiberi bulgurun üzerine ekleyip yoğuralım. Daha sonra unumuzu da ekleyip iyice yoğuralım. Ellerimizde şekil verelim. Ellerimizi su ile ıslatırsak daha kolay şekil veririz.
Kızgın yağda iki tarafı renk değiştirene kadar kızartalım. Bu ölçülerle ben 44 tane yapma yaptım.

Çayın yanında harika oluyor :) Misafirlerinize çayın yanında ikram edebileceğiniz nefis atıştırmalık :)