Patatesli Yoğurtlu Makarna Salatası

Patatesli Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 5 tane orta boy patates
• 4 su bardağı yoğurt
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı makarnanın suyunu
• Tuz
• 1 tane kuru soğan

Patatesli Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle makarnamızı haşlayalım. Patatesimizi pişirmek içinden 2 su bardağı su ayıralım.
2. Diğer yandan kuru soğanımızı küçük küçük doğruyalım.
3. Patatesimizi de soyup minik minik doğrayalım yıkayıp süzelim.
4. Yağımızı tencereye alalım kızınca soğanımızı kavuralım.
5. Daha sonra salçamızı kokusu çıkana kadar kavuralım. Pul biber, karabiber ekleyip birkaç dakika kavuralım.
6. Patateslerimizi ekleyelim.
7. Kavurup makarna suyunu ekleyip tuzunu ekleyip kısık ateşte dişe gelecek şekilde pişirelim.
8. Diğer yandan pişmiş makarnamızı uygun bir karıştırma kabına alıp yoğurdumuzu tuzumuzu ekleyip karıştıralım.
9. 15 dakika yoğurdun içinde bekletip daha sonra servis tabağımıza alalım.
10. Patates karışımımızı makarnanın üzerine döşeyelim servise hazır.