Patatesli Yumurta Kavurma

Patatesli Yumurta Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates (haşlanmış)
• 1 adet soğan (küp küp doğranmış)
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı rendelenmiş kasar peyniri
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Karabiber

Patatesli Yumurta Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir tavaya sıvı yağ ve tereyağını alalım. Üzerine soğan ekleyip, kavuralım.
2. Baharatları ve tuzu ekleyip, karıştırmaya devam edelim. Haşladığımız ve patatesleri ezici ile ezelim.
3. Ezilmiş patatesleri tavaya aktaralım ve kavuralım.
4. Son olarak yumurtayı ekleyip çok karıştırmadan ve üzerine kasar peyniri serpiştirp tavanın kapağını kapatalım.
5. 1-2 dakika peynirlerin erimesini sağlayalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ♥️🤗