Patateste Karnıyarık

Patateste Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• Tuz, karabiber, kimyon, pul biber
• Sıvı yağ
• 4 adet patates

Patateste Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı

Bende bu tarifi başka bir yerde gördüm denedim ve beğendim umarım sizde beğenirsiniz :)

1. Biraz sıvı yağ ile kıymayı önce 3 4 dk kavuralım.
2. Üzerine doğradığımız soğan ve biberleri katalım
3. .5dk sonra baharatları ekleyelim.
4. Soğan ve biberler biraz öldükten sonra altını kapatalım.
5. Patatesleri soyup uzunluğundan ikiye bölüp ortasını açıyoruz yağda biraz kızartıyoruz.
6. Sonra borcama dizip kıymalı harcı da içlerine dağıtıyoruz.
7. Üzerlerine domates koyabilirsiniz.
8. İsteğe göre. biraz sıcak su ile salçayı açıyoruz, üzerine biraz sıvı yağda koyarsanız yanmaz yemeğimiz .
9. Hazırladığımız salçalı suyu borcama döküp 180 derece sıcaklıkta fırında pişiriyoruz, yaklaşık 30 -40 dk kontrollü.

Not; eğer patatesleriniz çok büyük ise 2 tanede yeterli:)

Afiyet olsun :)