Patetes Mantısı

Patetes Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yada 3 adet patates
• 1 havuç

Üst kısmı için;

• Yoğurt
• Sarımsak
• Tuz

Sosu için;

• Sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı Salça
• Nane
• Maydanoz
• Pul biber

Patetes Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak patatesleri haşlıyoruz. Haşlanınca soyup eziyoruz. İçine havuç rendeliyoruz. Tuz ekleyip hamur gibi yoğuruyoruz. Sonra limon büyüklüğünde alıp yuvarlayıp içini oyuyoruz. Bir kasede yoğurt, sarımsak, tuz karıştırıp boşluk kısma tatlı kaşığı ile dolduruyoruz. Tavada salça ,yağ ,nane kızartıp üzerlerine ekliyoruz. Maydanoz ve nane ile süsleyip afiyetle yiyoruz :)