Patetesli Kroket

Patetesli Kroket Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket üçgen yufka
• 3 adet orta boy kaynatılmak üzere patates
• Bir fiske tuz

ÜZERİ İÇİN;

• 3 yumurta
• 1 avuç galeta unu
• Yarım çay bardağı sıvı yağı

Patetesli Kroket Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce patateslerimizi yıkayıp düdüklü tencerede 15 dakika kaynatıyoruz.
2. Patatesler kaynadıktan sonra patateslerimizi biz kaba alıp ezip üstüne bir fiske tuz atıyoruz.
3. Patateslerimiz hazır.
4. Yufkaları açıp üzerine bir miktar patates koyup sarıyoruz.
5. Yufkalarımızı  sardık.
6. Yufkalarımızın üzeri için bir kaba yumurta sarılarını koyuyoruz, bir kaba galeta unumuzu koyuyoruz.
7. Kroketleri ilk önce yumurta sarılarına sonrada galeta unumuza batırıp tepsiye teker teker yerleştirip 200 derece pişiriyoruz.
8. Kızardıktan sonra hemen alıyoruz ve kroketlerimiz hazır.
   Afiyet Olsun.