Patlıcan Melemeni (Videolu)

Patlıcan Melemeni (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patlıcan
• Birkaç yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 adet kuru soğan
• 3 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 küçük kase rendelenmiş kaşar
• Tuz
• 1 fiske pul biber

Patlıcan Melemeni (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün sebzeleri yıkayalım sonra irice doğrayıp önce soğan ve biberi, daha sonra patlıcanı kabuklarıyla rondodan çekip geniş bir tavaya alalım ve yağını ekleyip pişmeye bırakalım.
2. Sonra rondodan çekilmiş domatesi ekleyip beraberce karıştırıp pişirelim.
3. Daha sonra yumurtaları bir kasede çırpıp üzerine döküp kaşık yardımıyla yayalım burada dikkat edilecek nokta karıştırıyoruz yumurtalar üstte pişecek.
4. Daha sonra bir fiske pul biber ve tuzunu ekleyelim sonrada rendelenmiş kaşarı ekleyip kaşar eriyince altını kapatalım, dilimleyip servis yapalım😍🥰🌹🍀

İzleyip destek için yorum yapabilirsiniz birbirinden güzel ve özel tarifler için kilissufrasi sayfamı takipte kalın hoşçakalın sevgiyle kalın dostlarım. 😍🥰🌹🍀