- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-soslu-sucuklu-rulo-omlet/
Patlıcan Soslu Sucuklu Rulo Omlet Tarifi İçin Malzemeler
Omleti için :
- 4 adet büyük boy yumurta
- Yarım küçük boy çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Çay kaşığı ucu ile çok karbonat
Omleti pişirmek için :
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
Patlıcan sosu için :
- 1 adet patlıcan
- 1 tatlı kaşığı un
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay kaşığı tuz, karabiber
- 1 adet küçük boy kuru soğan (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet küçük boy kapya biber(küçük doğranmış )
- 1 adet çarliston biber(küçük doğranmış )
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Arası için :
- 1 küçük kase hazır ince halka kesilmiş sucuk (hazır paketlerde ince dilimlenmiş sucuk olanlardan kullandım )
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.