Patlıcan Sote
Patlıcan Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patlıcan
- 1 adet soğan
- 250 gram kıyma
- 1 adet domates
- 3 adet biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
Patlıcan Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları alacalı soyup halka şeklinde kesiyoruz.
- Halkalar yarım cm kalınlığında olsun kızgın yağda kızartıyoruz hepsini.
- Daha sonra eti soğanı tencerede kavuruyoruz .
- Patlıcanları ve baharatları ekleyip salçayı 1 çay bardağı su ile seyreltiyoruz.
- Patlıcanların üstüne döküyoruz.
- 10 dk kısık ateşte pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
