Patlıcanlı Tavuk Sote
Patlıcanlı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 Adet tavuk göğsü
- 1 Adet Patlıcan
- 2 Adet yeşil biber
- 1 Adet domates
- 1 Adet havuç
- Maydanoz
- Nane
- 1 küçük boy soğan
- 3 diş sarımsak
- Sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber
- Kekik
- Yeteri kadar sıvı yağ
Patlıcanlı Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yıkanmış ve doğranmış olan patlıcan 15 dk tuzlu suda bekletilir.
- Diğer yanda diğer malzemeler doğranır ve hazır edilir ardından patlıcanlar kızartılır ve diğer biber, havuç ve domateste hafif bir şekilde kızartılıp bir kaba alınır.
- Tavuklar ayrı bir tavada kızarmaya bırakılır kızaran tavuklara halka şeklinde doğranmış soğan ve sarımsak eklenir ve onlarda piştikten sonra kızarmış olan malzemeler eklenir ve harmanlanır.
- Ardından tuz karabiber pul biber ve kekik eklenir ve süsleme de maydanoz nane ve havuçtan ayırdığımız bir kaç parça ile süsleriz Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
