Pazar Günü Makarnası

Pazar Günü Makarnası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna (penne açıkcası ben makarnanın şekline göre tadlarınında değiştiğine inanıyorum o yüzden penne diye belirttim spaghetti de yakışır ama istediğiniz makarna çeşidiyle tabiki yapabilirsiniz)

Ispanaklı kısım için;

• 4 bağ ıspanak
• 1 adet orta boy soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 1 kutu krema
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• Tuz, karabiber

Üzeri için;

• Parmesan peyniri

Pazar Günü Makarnası Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanakları sirkeli suda bekletelim, soğanları piyazlık aynı şekilde sarımsakları da ince doğrayıp 1 yemek kaşığı zeytinyağ ile kavuralım.
2. Sonra ıspanakları ister iri ister daha küçük doğrayalım onlarıda ekleyip kavuralım.
3. Tuz, karabiber ekleyip kremayı ve tereyağını ekleyelim ve koyu kıvam alana kadar pişirelim.
4. Makarnayı haşlayıp suyunu süzelim sonra ister sosla karıştırın ister benim gibi ayrı ayrı üzerine koyup dilediğiniz kadar parmesan peyniri serpelim afiyet olsun 😊.