Pazar Kahvaltısına Şipşak Çi Börek

Pazar Kahvaltısına Şipşak Çi Börek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 kabartma tozu
• 1 cimdik tuz
• Aldığı kadar un

İç malzemesi;

• Elinizde kalmış her türlü peynir
• Kavrulmuş kıyma
• Kızartmak için ;sıvı yağ

Pazar Kahvaltısına Şipşak Çi Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamuru hazırlıyoruz.
2. Derince bir kaba yumurtayı kırıyoruz.
3. Yoğurtla güzelce çırpıyoruz.
4. Tuz, un ve kabartma tozunu ekleyerek ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.
5. 5 dakika bile sürmüyor. Çok çabuk toparlıyor.
6. Kızartmak için yağı ısıtırken hamurdan parçalar koparıp unla açıyoruz.
7. Tabak büyüklüğünde kesip ortasına iç malzemesi (ne isterseniz) koyuyoruz.
8. Bende kavrulmuş kıyma vardı.
9. Kapatıp kızartıyoruz.
10. Bir kağıt havlu üzerine koyarak fazla yağı aldırıyoruz.

Çayınız demini alırken şipşak hazırlayabileceğiniz bir tarif paylaştım sizinle. Yaparsanız resim yollayın sevgili arkadaşlarım.

“Yasemince Tarifler”