Pazı Kavurma

fatma aslan 90 Takipçi Takip Et

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Pazı Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

2 kg pazı diğer adı pancar
100 gram kuzu kıyma
1 baş soğan
Tuz ,toz biber ,kara biber
Yarım çay bardağı zeytin yağı

Pazı Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

Pazıyı bol suyla yıkayalım ,sonra küçük küçük doğrayalım. Tencereye koyalım ve haşlayalım, daha sonra süzgeçle süzelim. Elimizle suyunu iyice sıkalım. Kıymamızı kavuralım ,küçük küçük doğradığımız soğanı kıymamıza ekleyelim. Soğanımızı da kavurup pazımızı ekleyelim. 5 dakikada pazımızı kavuralım ve servis yapalım, şimdiden afiyet olsun. Not;pazıyı iyice sıkın.