Enfes Lezzetiyle Mantar Kavurma (Aşırı Pratik)

Selva Durgun 165 Takipçi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Enfes Lezzetiyle Mantar Kavurma (Aşırı Pratik) Tarifi İçin Malzemeler

1 kg kültür mantarı veya istiridye mantarı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 büyük diş sarımsak
Karabiber
Pul biber
Kekik
Tuz

Enfes Lezzetiyle Mantar Kavurma (Aşırı Pratik) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mantarları soyup dilim dilim kesip hızlıca yıkayıp tencereye alalım kapağını kapatıp ocağın altını açalım.
Kaynamaya başlayınca altını biraz kısıp pişmeye bırakalım.
Piştikten sonra içinde suyu kaldıysa o suyu dökelim ve sıvı yağı ekleyelim sarımsakları da eziciden geçirip birlikte kavuralım. (benim sarımsaklar küçük olduğu için fazla kullandım)
Kavrulduktan sonra üzerine tuzunu ve baharatlarını verip karıştıralım bir iki tur çevirip altını kapatalım.

Not :Baharat ölçüsü vermek istemedim herkesin damak tadı farklı oluyor ama ben bu şekil kullandım siz dilerseniz azaltıp arttırabilirsiniz ❤.

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı pul biber

1 yemek kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı silme tuz

Enfes Lezzetiyle Mantar Kavurma (Aşırı Pratik) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.