Pazı Kavurma
Pazı Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 bağ pazı
- 1 kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı pilavlık bulgur(pirinçte olabilir)
- Tuz, 1 adet küp şeker
Pazı Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Pazıları iyice yıkayıp sirkeli suda bekletelim doğrayalım.
- Soğanı yemeklik doğrayalım.
- Yağda soteleyelim.
- Sarımsağı doğrayıp ilave edelim.
- Salçayı da katıp 5-10 saniye kavuralım.
- Pazıları ilave edip içine bir küp şeker atalım. (yerken buruk tat olmasını önler)
- Pazılar suyunu bırakıp yumuşayınca ortasına bulguru bırakalım yaklaşık 1 su bardağı su ilave edip 15-20 dakika pişirelim. Servise hazırdır.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt ile mükemmel olur.
AFİYET OLSUN
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
