Pazı Mıhlaması
Pazı Mıhlaması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo pazı
- 200 gram kıyma
- 3-4 soğan
- Sarımsak
- 2 yumurta
- Yarım kaşık salça
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
- Yağ
- Tereyağı
Pazı Mıhlaması Tarifi'nin Yapılışı
- Pazıları ıspanak yemeği yapar gibi doğruyoruz, yıkıyoruz. Kaynamış suya atıp 3-4 dk kaynatıyoruz. Çok kaynatmayın sönmesin.
- Süzüp soğumaya bırakıyoruz. Ayrı bir tarafta geniş bir tavada soğanları sarımsakları ve kıymayı kavuruyoruz.
- Kıyma kavrulduktan sonra salçasını da katıp pazıları sıkıp kıyma harcının içine katıp karıştırıyoruz.
- Biraz piştikten sonra borcama yayıyoruz. Üzerine iki yumurtayı kırıp yayıyoruz.
- 200 derece fırında yumurtalar pişene kadar pişiriyoruz. Üzerine tereyağı yakıyoruz. Sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
