Pazorretti İtalyan Pişi Tarifi Videolu

Pazorretti İtalyan Pişi Tarifi Videolu'nun Malzemeleri

Hamuru için

• Çeyrek su bardağı su
• Çeyrek su bardağı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı maya
• Şeker tuz
• Yeteri kadar aldığı kadar un

Dip sos

• 1 yemek kaşık salça
• 1 çay kaşığı kekik ve pulbiber
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı su
• Göz kararı siyah zeytin ve salamura zeytin kaşar

İç dolgu için

• 4 adet salatalık turşusu
• 6 adet sosis
• 2 adet orta boy patates
• Mayonez ve ketçap

Pazorretti İtalyan Pişi Tarifi Videolu'nun Yapılışı

1. Öncelikle hamuru hazırlayalım. Yağ, su ,yoğurt ,maya, şeker, tuz kabımıza alalım. Kontrollü bir şekilde ilave ederek yoğuralım.
2. Ardından 3 eşit parçaya bölelim.
3. Hamuru kapatmadım bilginiz olsun.
4. Bezelerimizi açalım.
5. Ortasına salça ,kekik ,pul biber yağ ile hazırladığımız karışımı sürelim siyah ve yeşil zeytin kaşar ilave edin
6. Kenarlarını bükerek kapatın.
7. İçerisinde kullandığın sosun yağından bezelerin üzerine sürelim firınlayalım üzeri kızarana kadar.
8. Ardından patates ince bir şekilde doğrayalım kızartalım.
9. Sosis dörde bölelim, suda pişirelim turşuları da dörde bölelim.
10. Panzorrettiler fırından çıktıktan hemen sonra arasını açalım sosis patates turşumuzu içerisine ilave edelim
11. Mayonez ketçap sıkalım. Servise hazır detaylı bilgi için youtube yayında .